自第八届全民营养周宣传活动启动以来,全国各地掀起了全民营养宣传浪潮。福建省亦全力推进全民营养周暨“5·20”学生营养日主题宣传活动,民族品牌盼盼食品踊跃参与此次公益活动,并提供冬奥标准的优质食品,助力普及营养健康知识,传递健康膳食理念,提高居民营养健康水平,助力健康福建建设。

福建省营养师协会供图

福建全民营养周暨“5·20”学生营养日主题宣传活动于5月16日在福州正式启动,旨在通过开展“会烹会选,会看标签”全民营养周主题宣传活动,进一步普及营养健康知识,宣传新版膳食指南,提高居民生活质量。此次活动由福建省卫健委主办,福建省疾病预防控制中心、福建省营养学会、福建省营养师协会承办,福建省农业农村厅、福建省教育厅、福建省体育局、福州市卫生健康委员会等协办。

福建营养师协会供图

盼盼食品是农业产业化国家重点龙头企业、民族休闲食品领军企业、北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商、亚洲500强企业。作为土生土长的民族品牌,盼盼积极践行感恩文化,踊跃参与公益事业。得知福建举办营养周进社区活动,盼盼主动参与,并提供冬奥同款的优质产品作为“会烹会选,会看标签”主题宣传的授课道具,如FD冻干面、豹发力矿泉水让、盼盼仙贝、鳕鱼肠等,福建居民通过可观、可感、可尝,深刻体验民族食品品牌的工匠精神,深刻感受民族食品品牌的健康美味。

福建营养师协会供图

以盼盼FD(冻干)面为例,该款产品有两种口味,分别是番茄鸡蛋味和藤椒牛肉味,是专门为冬奥会保障而精心设计匠造的方便面食,通过奥组委等严格检测,是冬奥标准的顶级食品。

该款产品所选原材料全为上乘原料,如精选我国小麦黄金种植带的小麦作为面块原料,甄选农家谷饲鸡蛋为原料,采用大块原汁牛肉、优质牛骨熬汤,从原料上就确保了高品质。

不仅如此,为了确保营养新鲜,盼盼采用先进的FD冻干技术(宇航冻干技术),将新鲜食材在-30℃真空环境,进行97%左右脱水处理,锁住食物原汁原味和营养成分,犹如厨房现煮的一样新鲜营养美味!跟传统脱水工艺相比,FD技术是非油炸、无防腐剂添加,营养不流失、锁味、锁鲜、锁香,健康饮食无负。

为了做好这碗面,盼盼食品花费了三天才完成。正因为用心做好面,盼盼冻干面才深受消费者喜爱,仅冬奥期间,就有超52万桶盼盼冻干面服务来自全球各地、五湖四海的相关赛事人员,吸粉无数,备受“宠爱”。

这次盼盼冻干面参与了全民营养周的“营养会选”活动和学生营养日的“知‘食’就是力量”,成为社区居民和学生通过营养标签认识和搭配食物的教具。在全省各地开展的公益活动中,很多朋友通过学习营养标签后改变了对方便面食的认知,他们惊奇地发现,盼盼冻干面热量不高且含有一定的维生素和膳食纤维,是安全可口营养的方便食品。

未来,盼盼食品将继续打造更多冬奥标准的优质食品,真正守护消费者舌尖上的安全,提供舌尖上的营养,助力健康中国建设。