深圳文华东方酒店近日携手巴黎殿堂级珠宝艺术世家CHAUMET尚美巴黎,以“BEE MY LOVE 爱·巢”系列珠宝作品为创作主题,即日起至2022年8月31日期间于莲廊推出「午后·“蜂”光」下午茶,以匠心茶点邀宾客品味精致时光与珠宝艺术之美。
CHAUMET创始于 1780年,是全球奢品巨擘 LVMH路威酩轩集团旗下历史悠久的巴黎殿堂级珠宝艺术世家,拥有深厚的历史传承与文化积淀,既是艺术界的大师,也是优雅风格的完美代表,凭借无可挑剔的精湛工艺,在珠宝领域引领革新,探索各种美学风格。自然主义与丰富的艺术气质是CHAUMET的品牌DNA之一,BEE MY LOVE 爱·巢系列汲取灵感于拿破仑的皇权象征与幸运图腾。
蜜蜂是拿破仑的幸运图腾,也是拿破仑御用珠宝匠 CHAUMET 的无穷灵感源泉与品牌标识。而让钻石绽放更加璀璨光泽的“六边形蜂巢状切割”,则是尚美巴黎在珠宝领域引领革新的杰出成就。酒店甜品主厨Chef Marc将此标志性的蜜蜂及蜂巢元素别具巧思地融入甜品造型创意之中。杏桃蜂巢将本地特有的岭南荔枝蜂蜜以多种手法演绎,蜂蜜慕斯蛋糕托中加入杏桃果酱夹心打造酸甜的口感,蜂蜜口味的六边形蜂巢造型蛋糕装饰其上,点缀着晶莹的蜂蜜。番石榴草莓则选用别具香味的法国马拉草莓,制成果酱后配以番石榴奶油,加入柠檬慕斯之中,顶部以法芙娜巧克力制成经典蜜蜂造型。蜂蜜西柚白乳酪以标准的六边形蜂巢状呈现,西柚汁和法国白乳酪低温烘焙出底层芝士蛋糕夹心,顶部的西柚和柑橘被处理为绘有蜜蜂形态的半透明啫喱,水果的酸甜与蜂蜜的清润在浓郁白乳酪的衬托下相得益彰。
除4款咸点及5款甜品外,下午茶还包含餐前小吃烟熏棉花糖、热点燕窝蛋白挞以及新鲜冰镇当季荔枝。饮品部分, 除经典咖啡或中西式茶饮外,还有两款水果主题特调可选。经典现烤英式蜂蜜司康则选用经典德文郡奶油以及自制草莓玫瑰酱搭配。下午茶茶具则选用了英国骨瓷品牌Wedgwood野草莓系列。
位于酒店78楼的莲廊是理想的交流聚会之所,全幅落地窗映衬窗外绿意盎然的莲花山公园,俯瞰城央景观以及深圳湾天际线。宾客可在此品味雅致下午茶及精致茶点,或在落日余晖中轻尝特调。「午后·“蜂”光」主题下午茶人民币688元两位,额外支付311元可加赠两杯美丽时光·巴黎之花香槟,每天下午2时至5时半可享。
关于深圳文华东方酒店 地处城中核心地带福田商业区的深圳文华东方酒店,坐落于深业上城一座全新大厦的高层,可饱览繁华城市全景,及四季常青的莲花山公园和笔架山公园。178间轩敞明亮的客房及套房,可远眺深圳湾开阔天际线。文华阁将以独特的氛围及个性化服务,提升宾客的入住体验。深圳文华东方酒店设有八间令人耳目一新的餐厅及酒吧,以多元选择打造城中独树一帜的美食胜地。酒店的水疗中心亦将为宾客提供集团闻名遐迩的康体护理。同楼层还设有一间多功能健身中心和一个顶高30米的室内恒温游泳池。福田商务中心内瞩目的标志性建筑The Cube是一个可提供超过1,500平方米的独立宴会场地,适用于举办各种规模的活动。位于酒店77层的“云境”是城中最高的宴会空间之一,可领略高空迷人城景。
关于文华东方酒店集团 文华东方酒店集团为一家屡获殊荣的酒店投资及管理集团,经营全球享负盛名的酒店、度假酒店及酒店管理式住宅。集团由一家植根亚洲的酒店公司发展成一个环球品牌。目前,集团在二十四个国家和地区经营三十六家酒店及七个酒店管理式住宅项目,每项物业均反映集团的东方传统和地方特色。文华东方为怡和集团成员之一,并有数个酒店和酒店管理式住宅项目正在发展中。
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