猴头菇是中国八大“山珍”之一，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说，猴头菇在中国既是食用珍品，又是重要的药用菌。

海林市位于黑龙江省东南部，地处长白山脉张广才岭东麓，素有“林海雪原”之称。

海林猴头菇产自黑龙江省市海林市，海林市属山区和丘陵浅山区，地貌特征为“九山半水半分田”。境内南北宽、东西狭，由东北向西南斜伸略呈弯曲，形如卧蚕。地势西高东低，最高西南部老秃顶子海拔1689.9米，最低东北部木兰集村海拔160米，平均海拔为400-500米。海林市属寒温带大陆性季风气候，四季分明，气候宜人，无霜期短。春秋季短、气候多变，夏季高温多雨，冬季漫长而寒冷。年平均气温4.4℃，历年极端最低、最高气温分别为-38.8℃和37.6℃。降水充沛，但分布不均，年平均降雨量540毫米。年平均日照2356.6小时。年平均风速1.7米/秒，最多风向为西北风。横跨二、三、四积温带，平均活动积温2100–2500度，无霜期年均131天，年均降水540毫米，适宜种植猴头菇。

2005年，海林镇光荣村猴头菇小区被国家标准委员会评定为国家级猴头菇标准化示范区。

2007年，海林市被中国食用菌协会评定为“中国猴头菇之乡”。

2011年，被农业部登记为农产品地理标志。

2017年，原国家质检总局批准对“海林猴头菇”实施地理标志产品保护。

2020年，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

猴头菇也是中国传统的贵重中药材，具有滋补健身、助消化、利五脏的功能。现代研究表明，其含有多肽、多糖、脂肪和蛋白质等活性成分，对消化道肿瘤、胃溃疡和十二指肠溃疡、胃炎、腹胀等有一定疗效。

外在感官特征：个体大，鲜品单体0.5斤以上。菌针及毛色均匀，菌针长1-1.5厘米，鲜品纯白色，形状好，酷似“猴头”，内部肉质肥厚、无筋，较其他地区猴头菇不仅个体大，且肉质鲜嫩、适口，干品为杏黄色或金黄色，个体6厘米以上，无霉烂、虫蛀和黑心。

内在品质指标：海林猴头菇营养十分丰富，含有多种人体必须的营养物质，蛋白质含量大于10%，粗纤维含量大于7%，钙含量大于100mg/kg，铁含量大于70mg/kg是一种名贵的食药兼用真菌。

海林猴头菇 品牌LOGO

品牌LOGGO解读

色彩一代表海林猴头菇的橙黄色：欢快活泼热情的光辉色彩是暖色系中最温暖的颜色具有欢快、活泼、健康、兴奋、温暖以及热情的情感。

色彩二代表海浪河的蓝色：是纯净永恒的象征，代表着海林凉爽的气候和清新的空气，好环境必有好水好水才能养好地，好地才能出好产品好产品才能长久发展

色彩三代表海林优质农业的绿色：是优质生态的象征，代表生命和健康代表了海林市的生态农业蓬勃发展代表了海林猴头菇对健脾养胃、护肝、安神、抗癌等人体健康的功效。

色彩四代表海林人民热情的红色：是中国人民最强烈的记忆海林是一座充满红色记忆的城市还给人喜庆、温暖的感觉代表海林猴头菇产业的蓬勃发展

色彩五代表土地和树木的棕黑色：给人成熟稳重的感觉海林作为中国猴头菇之乡，猴头菇产业的标杆要有沉稳的气质好森林才出一流品质的猴头菇

海林猴头菇宣传产品